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燒堿就是氫氧化鈉，氫氧化鈉也是會變質的，如何檢測氫氧化鈉是否變質了呢？
氫氧化鈉變質后會生產碳酸鈉，化學方程式：2NaOH + CO?=Na?CO?+ H?O。
檢測氫氧化鈉變質的方法：
1．樣品中滴加過量稀鹽酸若有氣泡產生，則氫氧化鈉變質。原理：2HCl + Na?CO?=2NaCl + CO?↑+ H?O
空氣中含有少量的CO?，而敞口放置的NaOH溶液能夠與CO?反應，生成Na?CO?和H?O從而變質；HCl中的H+能夠與Na?CO?中的CO32-離子反應生成CO?氣體和H?O，通過氣泡產生這個現象來檢驗變質。
2.樣品中滴加澄清石灰水，若有白色沉淀生成，則氫氧化鈉變質。原理：Na?CO? + Ca(OH)?= CaCO?↓+ 2NaOH
3.樣品中加氯化鋇，若有白色沉淀生成，則氫氧化鈉變質。原理：Na?CO? + BaCl?=BaCO?↓+ 2NaCl
檢驗部分氫氧化鈉變質的方法：
1.加入過量BaCl?或Ba（NO?）2至沉淀，證明有Na?CO?產生，待沉淀靜止后，取上層清液于試管內，滴加無色酚酞溶液，酚酞變紅，則證明有NaOH。
2.在NaOH中加入過量CaCl2：1.若有白色沉淀生成，則說明NaOH變質；2.加入無色酚酞，若無色酚酞不變色，則說明變質。若無色酚酞變紅，說明部分變質。
氫氧化鈉變質后會生產碳酸鈉，化學方程式：2NaOH + CO?=Na?CO?+ H?O。
檢測氫氧化鈉變質的方法：
1．樣品中滴加過量稀鹽酸若有氣泡產生，則氫氧化鈉變質。原理：2HCl + Na?CO?=2NaCl + CO?↑+ H?O
空氣中含有少量的CO?，而敞口放置的NaOH溶液能夠與CO?反應，生成Na?CO?和H?O從而變質；HCl中的H+能夠與Na?CO?中的CO32-離子反應生成CO?氣體和H?O，通過氣泡產生這個現象來檢驗變質。
2.樣品中滴加澄清石灰水，若有白色沉淀生成，則氫氧化鈉變質。原理：Na?CO? + Ca(OH)?= CaCO?↓+ 2NaOH
3.樣品中加氯化鋇，若有白色沉淀生成，則氫氧化鈉變質。原理：Na?CO? + BaCl?=BaCO?↓+ 2NaCl
檢驗部分氫氧化鈉變質的方法：
1.加入過量BaCl?或Ba（NO?）2至沉淀，證明有Na?CO?產生，待沉淀靜止后，取上層清液于試管內，滴加無色酚酞溶液，酚酞變紅，則證明有NaOH。
2.在NaOH中加入過量CaCl2：1.若有白色沉淀生成，則說明NaOH變質；2.加入無色酚酞，若無色酚酞不變色，則說明變質。若無色酚酞變紅，說明部分變質。
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